- Ketahui dulu apa-apa yang menjadi produk khas balikpapan misalnya pernak-pernik perhiasan dari batu baik itu berbentuk gelang, kalung, cincin, dll. yang pusatnya berada di pasar inpres kebun sayur dan plaza kebun sayur. Anda harus bisa membedakan mana batu asli dan mana batu proses. tentu batu asli inilah yang mahal dibanding batu proses. dua-duanya terlihat indah namun sebenarnya bisa dibedakan dari tampilannnya, jika ornamen batu yang terlihat banyak kilauan atau detil-detil yang kelihatnnya tidak menyatu dan biasanya beraturan maka itu batu proses, namun jika dia terlihat bagian detil satu sama lain menyatu maka itu batu asli.
- Kemudian mintalah penjelasan kepada penjual apa perbedaanya, maka anda bisa membandingkannya dengan penjual yang lain. Jika ia langsung dari pengrajin maka ia mampu menjelaskan sumber hingga cara dan teknik membuatnya.
- Jika anda ingin membeli langsung kepada pengrajin, anda bisa menghubungi dinas Perindagkop untuk meminta informasi di JL. Ruhui Rahayu, dekat gedung olahraga DOME. disana anda akan diberi alamat-alamat para pengrajin binaan mereka. Baik itu seni maupun kuliner.
- Makanan khas kalimantan secara umum adalah Amplang, semacam krupuk yang pembuatannya tidak melalui proses pengeringan, terbuat dari ikan yang berstruktur bersih misalnya ikan pipih dan tengiri. amplang yang komposisinya enak bisa dlihat dari warnanya yang putih kemerahan(warna merah akibat ikan yang menyatu), istilah amplang kuku macan sesungguhnya hanyalah karena bentuknya mirip kuku macan, tetapi dari sisi rasa tetap sama saja.
- Makanan khas spesifik kota balikpapan adalah Bonting mulai dari Abon Kepiting, Dendeng Kepiting, Stik Kepiting, Stik Udang, Abon ikan tuna, Kue lidah sapi dll.
- Untuk mengetahui oleh-oleh yang representatif dan terkenal berkualitas, lihatlah display dibandara ketika anda turun dari pesawat. namun tentu saja harga di bandara jauh lebih premium.
- Jika anda ingin secara praktis membawa oleh-oleh makanan khas balikpapan, sekarang Bonting sudah ada paket yang isinya sudah merepresentatif oleh-oleh lainnya. silahkan anda bisa membeli di jalur bandara 4 km sebelum bandara dari arah tengah kota. Disana tersebar toko oleh-oleh yang biasanya langsung di pack biar lebih menarik.
Selasa, 31 Agustus 2010
Tips membeli oleh-oleh murah di Balikpapan
Bagi orang yang sudah sering berkunjung ke Balikpapan kalimantan timur, tentu tidak asing lagi menemui toko oleh-oleh yang bertebaran di jalan protokol sampe jalur bandara. Namun bagaimana dengan anda yang mungkin baru pertama kali berkunjung ke kota Beruang Madu ini. Tentu anda baru ingin mencari tahu apa sih yang menjadi cinderamata/ handycraft yang bisa dibawa pulang atau mungkin untuk dibagi kepada keluarga dan handai taulan di kampung halaman. Namun ternyata pada kenyataanya banyak sekali depot dan toko yang menjual oleh-oleh namun harganya bisa berbeda-beda, tentu anda ingin mencari yang murah dan tetap unik serta enak jika berbentuk makanan. Nah berikut ini saya ingin berbagi dengan anda tips membeli oleh-oleh murah di Kota Balikpapan.
Senin, 30 Agustus 2010
Apa sih oleh-oleh khas balikpapan yang enak dan unik?
Balikpapan merupakan kota yang sering dikunjungi, mungkin sebagian kita merasa sungkan jika pulang tanpa membawa oleh-oleh. sebab itulah tanda mata bahwasanya kita pernah berkunjung di daerah tersebut. Kota Balikpapan sesungguhnya memiliki potensi alam yang melimpah khususnya hasil laut. Dengan banyaknya tanaman bakau karena secara geologis tanah kalimantan berupa rawa-rawa maka lingkungan tersebut sangat cocok untuk hidupnya kepiting bakau. mungkin juga kita kenal namanya sebagai kepiting soka. berdasarkan hal itu, kami melihat sebuah prospek yang layak untuk dikembangkan sebagai ladang usaha yang bisa menjadi ikon kota balikpapan. nah dari situ, kami mencoba meracik makanan yang berbahan dasar kepiting. sejak saat itu kami mulai mencoba membuat abon kepiting(Bonting) yang akhirnya mendapatkan juara satu kategori makanan kering pada pestival makanan khas kota balikpapan sekaligus mendapatkan penghargaan langsung sebagai pelopor makanan khas Balikpapan.
Tidak cukup sampai disitu kami semakin giat meracik makanan-makanan lain yang unik tapi tetap enak dan tentu saja bisa dijadikan ikon kota balikpapan. selanjutnya lahirlah produk-produk baru kami. misalnya dendeng kepiting, stik kepiting, stik udang, abon ikan tuna, amplang kepiting, cemilan kepiting, dan kue lidah sapi. kami terus mengembangkan produk dan terus memperbaiki tampilannnya agar anda juga tidak merasa risih atau mungkin malu membawanya ke kampung halaman.nah tentu saja mengunjungi kota balikpapan anda jangan sampai lupa untuk membawa Bonting. Bonting pelopor makanan khas balikpapan.
Tidak cukup sampai disitu kami semakin giat meracik makanan-makanan lain yang unik tapi tetap enak dan tentu saja bisa dijadikan ikon kota balikpapan. selanjutnya lahirlah produk-produk baru kami. misalnya dendeng kepiting, stik kepiting, stik udang, abon ikan tuna, amplang kepiting, cemilan kepiting, dan kue lidah sapi. kami terus mengembangkan produk dan terus memperbaiki tampilannnya agar anda juga tidak merasa risih atau mungkin malu membawanya ke kampung halaman.nah tentu saja mengunjungi kota balikpapan anda jangan sampai lupa untuk membawa Bonting. Bonting pelopor makanan khas balikpapan.
Minggu, 29 Agustus 2010
Abon Kepiting Makanan Khas Balikpapan
Dendeng Kepiting Unik
Langganan:
Postingan (Atom)