Teks Berjalan

Bontings Pelopor Makanan Khas Balikpapan Alamat: Jl. Cakalang RT 23 No. 75 Manggar Baru Balikpapan Timur Kaltim Telp. 0542 743247 hp. 081258216413 pin. 5B76AACF

Minggu, 14 Agustus 2011

Balikpapan Kota Minyak

Balikpapan merupakan kota minyak (banua patra) dengan luas wilayah 503.3 km2. 85 % daratannya berbukit dan 15 % nya berupa daerah datar yang biasaya terdapat di sekitar daerah aliran sungai dan pesisir. Kondisi tanahnya bersifat asam (gambut) biasanya berupa tanah merah yang dominan tidak begitu subur. Kota ini beriklim tropis sebagaimana kota di Indonesia pada umumnya. Produk khas kota minyak ini berupa aksesoris khas seperti gelang dan lain-lain dengan motif dayak, pakaian berupa t-shirt atau celana dengan motif dayak, produk khas lainnya berupa makanan yaitu amplang kepiting, abon kepiting, kue lidah sapi, dan lain-lain. produk khas tersebut pasarnya terpusat di plaza balikpapan atau pasar kebun sayur. serta tersebar di berbagai toko di ruas jalan hingga ke jalur bandara.

Senin, 01 Agustus 2011

Makan kepiting untuk ibu hamil

Banyak orang-orang sering bertanya, apakah makan kepiting untuk ibu hamil boleh-boleh aja?...nah sebuah artikel di klikdokter.com, menjelaskan bahwa sesungguhnya makan kepiting untuk ibu hamil usia dini (usia 0-1 bulan)sangat baik karena dapat membuat otak bayi menjadi cerdas nantinya. Mengkonsumsi daging kepiting dari sejak kehamilan dini seminggu 1-2x dapat membuat otak bayi menjadi lebih pintar. Daging kepiting mengandung kadar protein yang cukup tinggi (18g/100g daging), kaya akan kalsium (89g/100g daging), namun rendah kadar kolesterol atau lemaknya dibandingkan dengan seafood lain. Kepiting juga mengandung EPA (eicosapentaenoic acid) dan DHA (docosahexaenoic acid) yaitu komponen asam lemak Omega-3 yang penting dalam pembentukan membran sel otak pada janin sejumlah 0.3 gram.
Nah, buat ibu-ibu hamil jangan takut untuk mengkonsumsi daging kepiting karena ternyata makan kepiting untuk ibu hamil sangan banyak manfaatnya buat perkembangan otak bayi nantinya.

Senin, 25 Juli 2011

Kepiting Oleh-oleh khas Balikpapan

Hampir semua pengunjung Kota Balikpapan, sependapat bahwa kepiting merupakan oleh-oleh khas Balikpapan. betapa tidak, kota ini terkenal dengan aneka panganan khas dari daging kepiting, mulai dari kepiting rebus dengan berbagai saos, ada lada hitam, asam manis maupun saos tradisional, disukai oleh para pengunjung kota balilpapan, bukan hanya itu aneka oleh-oleh khas balikpapan yang berupa makanan kering semisal abon kepiting, dendeng kepiting, amplang kepiting, stik kepiting dan lain-lain, telah terbukti menjadi favorit bagi mereka yang ingin membawa oleh-oleh yang bener-bener khas dari balikpapan, soalnya diluar daerah ini jarang sekali dijumpai makanan serupa. ini dimungkinkan karena Balikpapan terkenal dengan penghasil kepiting terbesar di tanah air. baik kepiting soka maupun rajungan, dua-duanya dimanfaatkan sebagai makanan khas yang diolah dengan berbagai macam rasa dan bentuknya. Nah, jika berkunjung ke Balikpapan, jangan sampai lupa membawa oleh-oleh khas balikpapan yaitu, kepiting. Penasaran pengen coba??..hubungi bonting , karena bonting sudah ahlinya dalam hal yang satu ini..he he...(by anang parepare)

Selasa, 05 Juli 2011

Pantai Melawai Balikpapan

Balikpapan, kota wilayah kalimantan timur, yang menjadi pintu gerbang untuk melanjutkan perjalanan menuju kota-kota lain wilayah kalimantan timur, kota yang sering disebut orang kota minyak atau oil city mempunyai tempat-tempat indah yang patut untuk dikunjungi. kota pinggir pantai yang elok sehingga membuat sejuk mata memandang. pantai melawai salah satunya disudut kota balikpapan yang menyajikan panorama keindahan pantai terlebih sore hari yang dapat menmani kita bersantai sembari melihat matahari terbenam di selat balikpapan. pantai yang tidak pernah sepi pengunjung, terlebih jika pada hari libur. tempat asik buat muda-mudi anak-anak dan keluarga, jadi jika anda mempunyai waktu luang tidak salah jika anda mencoba berkunjung ke pantai melawai. penjaja makanan kaki lima menawarkan sajian yang beraneka ragam yang menemani kita untuk melihat dan bersantai sambil menikmati keindahan alam. tak bingung memilih menu sajian dari makanan ringan sampai yang berat, berbagai minuman pun tersedia banyak pilihan. harga yang terjangkau karena makanan minuman relatif tidak mahal. kita dapat menikmati berbagai minuman dingin dan berbagai makanan yang disuguhkan, lebih menarik dengan suasana pantai yang tenang. Melawai yang menjadi tempat wisata keluarga mudah di jangkau karena tepat ditengah kota. Pantai Melawai tempatmenikmati keindahan karya agung sang Maha Pencipta.