Teks Berjalan

Bontings Pelopor Makanan Khas Balikpapan Alamat: Jl. Cakalang RT 23 No. 75 Manggar Baru Balikpapan Timur Kaltim Telp. 0542 743247 hp. 081258216413 pin. 5B76AACF

Minggu, 14 Agustus 2011

Balikpapan Kota Minyak

Balikpapan merupakan kota minyak (banua patra) dengan luas wilayah 503.3 km2. 85 % daratannya berbukit dan 15 % nya berupa daerah datar yang biasaya terdapat di sekitar daerah aliran sungai dan pesisir. Kondisi tanahnya bersifat asam (gambut) biasanya berupa tanah merah yang dominan tidak begitu subur. Kota ini beriklim tropis sebagaimana kota di Indonesia pada umumnya. Produk khas kota minyak ini berupa aksesoris khas seperti gelang dan lain-lain dengan motif dayak, pakaian berupa t-shirt atau celana dengan motif dayak, produk khas lainnya berupa makanan yaitu amplang kepiting, abon kepiting, kue lidah sapi, dan lain-lain. produk khas tersebut pasarnya terpusat di plaza balikpapan atau pasar kebun sayur. serta tersebar di berbagai toko di ruas jalan hingga ke jalur bandara.

Senin, 01 Agustus 2011

Makan kepiting untuk ibu hamil

Banyak orang-orang sering bertanya, apakah makan kepiting untuk ibu hamil boleh-boleh aja?...nah sebuah artikel di klikdokter.com, menjelaskan bahwa sesungguhnya makan kepiting untuk ibu hamil usia dini (usia 0-1 bulan)sangat baik karena dapat membuat otak bayi menjadi cerdas nantinya. Mengkonsumsi daging kepiting dari sejak kehamilan dini seminggu 1-2x dapat membuat otak bayi menjadi lebih pintar. Daging kepiting mengandung kadar protein yang cukup tinggi (18g/100g daging), kaya akan kalsium (89g/100g daging), namun rendah kadar kolesterol atau lemaknya dibandingkan dengan seafood lain. Kepiting juga mengandung EPA (eicosapentaenoic acid) dan DHA (docosahexaenoic acid) yaitu komponen asam lemak Omega-3 yang penting dalam pembentukan membran sel otak pada janin sejumlah 0.3 gram.
Nah, buat ibu-ibu hamil jangan takut untuk mengkonsumsi daging kepiting karena ternyata makan kepiting untuk ibu hamil sangan banyak manfaatnya buat perkembangan otak bayi nantinya.